对于经常做饭的网友们而言 ， 想必对银耳都不会陌生吧 ， 在我们的日常生活中银耳是一种很常见的食物 ， 不过我们简单的很多都是经过处理过的，那么鲜银耳能吃吗？下面我们来看看鲜银耳食用方法吧 。
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1、对于鲜银耳而言，最简单的做法就是凉拌 。
2、银耳用水泡至发软 ， 去除硬块 ， 然后洗净 。
3、锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟 。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀 。
4、香菜洗净切细，放入上述碗中 ， 再放入芝麻油，拌匀即可 。这道菜色香味俱全噢，来试试吧 。
【鲜银耳怎样吃不中毒 鲜银耳怎么做才会粘稠】当然啦 ， 鲜银耳还有很多种做法，不过最简单的也能保证鲜银耳的营养价值不被挥发 。
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