冒菜是地道的成都美食，就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜，所以简单点说“冒菜就是一个人的火锅，所以朋友都非常喜欢吃香辣冒菜，那香辣冒菜做法是什么？让小编为大家介绍一下香辣冒菜怎么做吧！
1、准备好各种菜品大约1千克左右，洗净切好 。

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2、拿出买好的冒菜底料，拆开，发现有两袋，一袋冒菜油料一袋冒菜底料，仔细阅读包装袋上面的烹饪方法 。

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3、锅中烧水，大约半锅多一点即可 ， 水烧开之后将冒菜底料包撕开，把里面的底料倒入锅里再次烧开 。

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4、烧开之后根据菜品所煮时间的长短依次下入，保证所有菜品都能同时煮熟，同时加入适量的盐调味 。

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5、当菜煮之后，将冒菜油料撕开淋上去即可起锅，撒上小米辣、芝麻和香菜就完成了 。

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【香辣冒菜的做法大全 香辣冒菜的做法视频】以上是关于香辣冒菜做法步骤，如果你喜欢吃香辣冒菜的话，你可以参考上面小编的做法，然后自己去配菜就可以了，希望你喜欢香辣冒菜吧！

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