青菜炖豆腐是一道比较常见的菜品,对于喜欢吃清淡食物的朋友来讲 , 青菜炖豆腐无疑是最好的选择 , 同时青菜炖豆腐的做法十分简单 , 自己在家里就可以做这道菜了,接下来就让小编和大家说一下青菜炖豆腐做法是什么 。

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1、豆腐洗干净切块,青菜掰成一片一片洗干净备用 。
2、葱切葱花,姜切丝,开火,炒锅放油 , 加入葱姜炒香 。
3、放入青菜翻炒,炒软后放入豆腐,撒点盐,盐要撒在豆腐上 , 加水 。
4、加调料,生抽,豆瓣酱,盖上锅盖 , 炖煮 。
5、炖至豆腐入味就可以了,加点鸡精即可出锅 。
【青菜豆腐汤怎样做才好吃 青菜豆腐汤的家常做法】以上就是青菜炖豆腐的做法了,青菜炖豆腐除了清淡之外,还有清热泻火 , 化痰止咳等功效,所以喜欢吃的朋友可以把做法记下来哦!
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