雪莲子燕窝功效与作用 雪莲子燕窝炖的方法

秋天由于秋燥内热很容易出现皮肤干裂缺水等问题 , 而雪燕富含植物胶质和氨基酸 , 还可以补水保湿的作用,现在很多人都喜欢用雪燕制作成雪燕莲子羹食用,那么雪燕莲子羹做法是什么呢?下面小编带大家分享一下雪燕莲子羹做法吧 。

雪莲子燕窝功效与作用 雪莲子燕窝炖的方法

文章插图
1、雪燕用温水提前一晚泡发,洗干净杂质备用 。
2、锅中倒入小半锅清水 , 煮开 。
3、倒入红枣、莲子和鸡头米,放入冰糖,盖上盖子 。
4、大火煮开后转小火煮30分钟左右 。
5、如果水太少 , 可以倒入适量椰汁,搅拌均匀,继续煮开 。
6、倒入提前泡发好的雪燕,一边煮一遍轻轻搅拌,煮开后即可 。雪燕不要煮太长时间,会化掉的 。
7、起锅前撒入适量枸杞,搅匀后即可出锅 。
【雪莲子燕窝功效与作用 雪莲子燕窝炖的方法】雪燕莲子羹是很多人都喜欢食用的一道美食,通过以上步骤制作出来的雪燕莲子羹入口即化,红枣绵软香甜,非常有营养,想要品尝的小伙伴赶紧尝试一下吧 。