【铁锅炖鱼怎么做好吃窍门 铁锅炖鱼做法大全】铁锅炖鱼是一道非常美味的家常菜，但是对于很多网友们而言，由于没有太多的做饭经验，因此并不知道铁锅炖鱼的做法，而小编刚好学会了这道菜的做法，那么就与网友们分享一下吧 。
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1、准备食材准备鲤鱼200g，鸡精10g，豆腐50g ， 辣椒10g ， 食用油10g，料酒10ml等 。
2、把鱼清洗干净 。
3、锅放油将鱼放入煎至两面金黄，添入热水，放入葱姜和尖椒，花椒 ， 料酒，豆腐，酱油，出锅前放盐鸡精调味即可 。
以上的步骤就是铁锅炖鱼的做法，其实铁锅炖鱼的做法很简单的，网友们学会了吗？
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