牛奶虽然营养丰富 ， 但是必须喝新鲜的，越新鲜越好 。在家里如果牛奶时间长了怎么样才能知道是不是过期了的牛奶呢？如何辨别呢？下面就为大家介绍下如何识别已经过期的牛奶 。

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1、看：正常的牛奶是乳白色或淡黄色，如牛奶中出现沉淀或颜色异常则是牛奶变质的表现 。
2、闻：牛奶含有特殊的香味，如闻起来有酸败等异味，则说明牛奶发生了变质 。
【如何识别已经过期的牛奶粉 如何识别已经过期的牛奶和酸奶】3、尝：正常的牛奶有微微的甜味，变质的牛奶则会发酸、发苦 。
4、加热：如果牛奶加热后出现沉淀或豆腐花状的凝固，这就是变质牛奶 。需要注意的是，这种方法不适用于酸奶机乳酸菌饮品 。
以上就是关于如何识别已经过期的牛奶的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用 。

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