相信很多朋友都喜欢吃,说到吃,我们饮食文化悠久,有很多种美食 。说到其中一种,那么就是包子了 。我们中国很多人都喜欢吃包子,包子的种类有很多种 。那么大家知道酱肉包馅怎么调的吗?让小编为大家介绍一下具体方法吧 。
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1、准备好用料:去皮五花肉500克 。葱白50克,生姜10克,甜面酱2汤匙大约50克,生抽10克,老抽20克 , 十三香四分之一茶匙 。
2、五花肉,姜,葱洗净;五花肉切块,一般做红烧肉大小一块就行,姜切厚片 。
3、主锅放入姜,设置5秒,速度5打碎 , 用刮刀棒刮至锅底 。
4、加入五花肉,生抽,老抽 , 甜面酱,十三香 。设置25分钟 , v档温度,反转小勺 。
5、中间观察一下锅里水份,水份比较多就取下量杯盖,尽量收干水份 。完成后 , 设置3秒 , 速度6,打成粗颗粒 。盛出晾冷 。
【酱肉包馅怎么调好吃窍门图解 酱肉包馅怎么做好吃】6、主锅放入大葱,设置5秒速度5切碎 , 加入晾冷的酱肉,设置5秒速度3混合 。香香的酱肉馅就做好了 。
就像上面介绍的内容,大家可以根据上面方法,准备好相应的食材,然后就可以完成酱肉包馅了,祝大家成功 。
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