虾米是一种经过加盐蒸煮、干燥、晾晒以及脱壳等工序制成的海鲜产品,其非常有价值营养,很多人都喜欢购买,而且虾米的做法也是有很多种的,而虾米粥就是经常会做的 , 那么虾米粥怎么做好吃呢?下面让我们一起来看看 。

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1、准备好用料:胡萝卜小半根 , 虾干适量,红米一小碗,盐适量 , 葱少许 。
2、虾干切成碎?。?胡萝卜切成小丁 。红米提前一小时泡发,这样煮粥会更加容易烂 。
3、锅里烧热加入适量的油,放入葱花爆香 。倒入胡萝卜和虾干翻炒 , 胡萝卜稍微有点软就可以倒入泡发的米,翻炒一下然后倒入水(水和米的比例是4:1 。)
4、水开后开小火熬煮半个小时,然后开大火加入盐(也可以加胡椒粉会更香),粥有点浓稠可以马上关火 。
【虾米煲粥一岁半宝宝能不能吃 虾米煲粥要泡吗】以上就是关于虾米粥的做法了,通过以上的可以看出,其实做虾米粥是非常简单的,大家在家里可以做 , 其实虾米粥特别适合小孩子吃 。
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