众所周知，在日常饮食生活中，有很多食材都具有药食兼备的作用，有机薏仁米就是其中的一种，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和 。那么如何挑选有机薏米呢？

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1、看标签：正规的预包装有机薏米必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号和营养成分表 。
2、看外形：颗粒饱满，有光泽说明薏米成熟度好，新鲜 。
3、看颜色：白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性的是优质的薏米 。还有一种少见的红薏仁米，表面颜色是自然的红棕，内部呈白色，颜色要自然，深浅不一 。红色较深，颜色一致的就可能是染色的红薏仁米，质量反而比较差 。
【有机薏米和普通薏米 有机薏米什么牌子好】以上就是如何挑选有机薏米的介绍了，希望对你有帮助 。

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