黄鱼也叫黄花鱼,是一种常见的近海鱼类,这种鱼的肉质细嫩 , 含有大量蛋白质和多种矿物质还含有一些烟酸和维生素,人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用,那么葱油黄鱼怎么做呢?
1、将黄鱼从冰箱中拿出 , 等冰化掉 。洗净,将鱼鳞与肚内垃圾都清理干净 。

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2、在鱼两侧各划两痕 。

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3、将姜切片,多切点备用 。将3根葱切成小段,以备用 。

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4、开中火 , 锅里倒入适量水 。放入生姜 。

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5、等水温有点了,把黄鱼放入 。

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6、等水煮开,记得要翻个面多煮一下 。

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7、把鱼捞起呈盘 。在黄鱼身上倒入酱油与醋,再撒上葱 。

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8、将锅洗净后,小火 , 倒入油并放入姜 。再放入盐 。

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9、等姜烧的有点焦时 , 关火 。将油倒入之前的鱼身上即可 。

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【葱油黄鱼怎么烧 葱油黄鱼图片】以上就是关于葱油黄鱼怎么做的方法介绍了,需要注意的是:一定要注意油温有点热,但不要太热时 , 淋到鱼上面 。
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