奶油刮刀,又叫奶油抹刀,主要是制作蛋糕时用来抹平奶油的一种工具,让整个蛋糕看起来光滑、平整,使用简单 。那么奶油刮刀怎样选购呢?
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1、挑材质:对于奶油刮刀来说采用的是不锈钢材质 , 一般不锈钢的要选择304或者430型号的不锈钢,能够满足食品用需求,可以查看产品的钢号 。
2、看外观:选购奶油刮刀时,我们要看表面是否光滑细腻,有没有杂质,不锈钢材质还要看焊接是否密实 , 不能有比较凸出的焊接块,手柄处要厚实,边缘要无毛刺 , 整体比较平滑,不能出现凹凸不平的现象,否则会出现奶油不平的情况 。
3、试手感:选购奶油刮刀时由于不同的设计手感会有很大的不同,所以选购时我们可以握在手里试一试,看是否符合平时操作时的使用习惯,避免出现操作别扭的情况 。
【刮刀抹奶油 抹奶油的刀】以上就是奶油刮刀怎样选购的介绍了,希望对你有帮助 。
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