【荸荠炒蹄筋怎么做好吃 荸荠炒蹄筋怎么做才好吃】荸荠炒蹄筋是一道非常美味的食品,不过很多网友对于这道菜的做法并不是很了解,尤其是那些没有做法经验的网友们,那么荸荠炒蹄筋怎么做,下面我们一起来看看吧 。
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1、准备食材:蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶 。
2、把所有食材洗净,切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵 。
3、调料:蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用 。
4、热锅热油煸炒蹄筋黑木耳,加料酒 。
5、倒入马蹄炒至马蹄变透明色加少量水烧一分钟 。
6、再把胡萝卜、菜椒稍炒 。
7、倒入调料翻炒收汁,装盘 。
其实吧,做法基本上都是千篇一律的,而你也可以选择自己喜欢的口味制作,比如放辣椒之类的 。
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