珍珠怎么煮更Q弹 买回来的珍珠怎么煮比较q弹

众所周知,珍珠粉圆是奶茶店中必备的材料之一,很多奶茶的制作都需要用到它,尤其是珍珠奶茶,那珍珠粉圆买多了怎么办?没煮过的珍珠粉圆要怎么保存?我们一起来了解一下吧 。

珍珠怎么煮更Q弹 买回来的珍珠怎么煮比较q弹

文章插图
1、没煮的珍珠最好放在冰箱里保存,要吃的时候拿出来放在常温环境下15-30分钟后再煮 。
【珍珠怎么煮更Q弹 买回来的珍珠怎么煮比较q弹】2、煮珍珠的时候 , 一定要有足够的水,不然很容易煮糊 。如果是煮好的珍珠粉圆必须要保存在常温下 , 保存时间正常在大概三到四小时左右,这个时候千万不能放在冰柜中冷藏 。
3、珍珠保存时间不能太长 , 若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟,再过冷水 , 如此可延长2个小时的保存期,但是口感会稍有变化 。
所以没煮的珍珠最好是放在冰箱里,要吃的时候再拿出来煮,煮熟的珍珠尽快吃完,不能久放 。