肉臊饭是一道非常美味的食物，而且肉臊饭的做法也是很简单的，我们只需要在准备好材料，然后依次放入即可完成，那么下面小编就与大家分享一个肉臊饭的做法，看完之后保证你能学会 。
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1、虾米和香菇分别用温水浸泡20分钟至软，然后沥干水分 ， 香菇去蒂后切丁备用；洋葱去皮洗净后切成碎 。
2、炒锅内倒入比炒菜更多的食油烧至7分热，倒入洋葱翻炒出香味，随后倒入沥干水的虾米一起翻炒出香味，再倒入菜头脯和香菇丁翻炒均匀 ， 最后倒入肉末翻炒至变色 ， 再转小火炒约5分钟 。
3、5分钟后，倒入所有的调味料翻炒均匀 。
4、把炒好的肉臊铺在米饭上拌匀即可食用 。
【干拌肉臊子面的正宗做法 干拌肉臊子面的做法】以上就是肉臊饭的做法，看完之后是不是觉得很简单呢？赶紧动手实践起来吧 。
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