【羊肉烧麦做法是什么菜系 羊肉烧麦做法是什么菜啊】羊肉烧麦是一道非常有特色的菜肴，所以很多朋友都非常喜欢吃羊肉烧麦，但大家都不知道羊肉烧麦的做法，那羊肉烧麦怎么做？下面让小编为大家介绍一下吧！
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1、把羊肉切碎 ， 放入料理机中打碎，加入香油、酱油、料酒、清水和味精继续搅拌，搅匀后盛出 。
2、加入淀粉水 ， 加入花椒粉和五香粉搅匀，姜切末，葱切碎，姜末放入肉中搅拌均匀即可 。
3、面粉中加入清水，和成面团醒半小时，准备包时放葱搅拌，面搓成条，揪成相等的剂子 ， 擀成饺子皮，用擀面杖小头慢慢擀边，花纹边擀好后放入馅 ， 轻轻一攥即可 。
4、包好后放入笼屉，锅中水烧开，放入笼屉，大火蒸十分钟即可 。
以上是羊肉烧麦做法 ， 如果你喜欢吃羊肉烧麦的话 ， 你可以在家里尝试做一下羊肉烧麦的 。
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