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冷锅鱼是一道非常美味的食物，不过很多网友对于冷锅鱼的做法可谓是一无所知，那么冷锅鱼是如何制作的呢？其实吧，冷锅鱼的做法很简单，那么下面就与小编一起来了解一下吧 。
【什么是冷锅鱼怎么吃 冷锅鱼介绍】1、准备香菜30g，鱼肉800g，油20g，淀粉50g，鸡精10g ， 姜丝20g，葱花20g，火锅底料50g，辣椒20g 。
2、鱼肉切片，放入淀粉 。
3、搅拌均匀 ， 香菜切段 。
4、锅中倒油，放入葱花、姜丝、辣椒爆香 。
5、放入火锅底料炒香，加水烧开后，放入鱼肉 。加盐、鸡精、煮熟鱼肉后撒上香菜即可 。
要是网友们对于这道菜感兴趣的话，不妨在家里面动手尝试一下 。

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