包子是很多朋友早上吃的早餐,经常是去包子店买的,不过也有朋友是喜欢在家里自己做的 , 因为觉得这样比较干净卫生,那白菜素包子的做法是什么呢?让小编为你介绍一下白菜素包子馅的做法吧!
1、面粉+水+发酵粉,揉成光滑的面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵 。

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2、发酵成2倍大,或用手指戳一下,面团不回缩就发好了 。一般温度高一个多小时就可以发好,温度低需要的时间会长一些,主要还是观察面团发酵的程度 。

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【圆白菜素包子的做法大全窍门 圆白菜素包子的做法大全】3、利用发面的时间准备馅料:小白菜洗净焯水,剁碎,挤出多余的水份,不要挤得太干哦 。香菇切碎,豆腐捏碎,是的,用你的小手手尽量的捏吧 , 越碎越好 。

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4、包成包子 , 上锅蒸15分钟 , 关火后不要急着打开锅盖,虚蒸5分钟,避免包子皮塌下来 。美味又没有负担的包子蒸好了 , 配上杂粮粥 , 做晚餐 。

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以上就是白菜素包子做法的步骤,其实不会做菜的朋友也是可以非常容易学会做的 , 只要你有心想去做好就可以了,你可以尝试一下上面的白菜素包子做法 。
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