玉米面饼子 ， 有玉米特有的香味，吃着健康、营养，容易消化，老人和孩子都爱吃 。但是会做玉米面饼的人并不多 ， 接下来，小编就为大家介绍下玉米面饼怎么做才松软 。
1、将玉米粉，黄豆粉，鸡蛋，白糖，酵母放入盘中，用温水搅拌成面糊，盖上盖发酵 。
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2、当面糊发酵至原面糊一倍大左右，面糊就发酵好了 。
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3、用筷子搅拌出气泡 。
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4、平底不粘锅倒入食用油 。
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5、用小勺盛面糊放入锅中 ， 做成玉米饼胚 ， 放入半小碗水，盖上盖中火煎制 。
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【玉米面饼怎么做才松软窍门 玉米面饼怎么做才松软好吃】6、大约10分钟左右，锅中水干，玉米饼底部煎制金黄色，出锅装盘，好吃又松软的玉米饼就做好了 。
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通过以上的可以知道，其实做松软的玉米面饼是不难的，大家可以参考以上的流程自己制作 。
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