猕猴桃是很不错的一种水果，它含有多种营养成分 ， 吃起来味道香甜可口 。猕猴桃熟了之后一般都要尽快吃掉 ， 不然就会容易坏掉 。那么猕猴桃切开放一夜还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
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1、分情况 。
2、一般来说，猕猴桃切开后，放在冰箱或低温贮藏，没有变质反应，也可以继续食用 。
3、猕猴桃含有丰富的果糖、果酸、维生素等营养成分，富含果汁，置于室温下为微生物的生长繁殖提供了充足的环境，容易滋生细菌 ， 腐败变质，当猕猴桃产生异味时 ， 质地非常柔软油腻，不宜继续食用 。
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