在我国由于喜欢吃包子的人非常多,特别是在北方,几乎都是以包作为主食,所以我国包子的做法有很多种,其中一种就是煎包了,相信很多人都喜欢吃,那么牛肉煎包怎么做呢?接下来,小编就为大家分享一下做法步骤 。

文章插图
1、准备好用料:牛肉500克,水50克 , 面粉500克,酵母3克,蚝油1勺,生抽2勺 , 姜5片,老抽1勺,盐3克,白胡椒粉少许,黄豆酱1勺 , 洋葱半个,卷心菜半个,葱一根 。
2、首先将牛肉剁馅,葱花,姜末 , 盐,生抽,蚝油,黄豆酱搅拌均匀,用手不停抓拌馅同时分三次倒入适量清水 。
3、拌好的肉馅和洋葱末卷心菜末拌匀,抓拌二分钟 。
4、温水加入酵母搅匀,倒入面粉中加少许水揉成光滑面团,醒发一个半小时至二倍大,取出面团揉出气泡 , 切成15个小剂子,醒发十分钟待用 。
5、平底锅刷油小火煎牛肉包 。将醒好的面团 , 压?。?当中厚四面薄,放入馅料要不漏馅,放入平底锅小火煎至两面金黄 。
7、让人开水(水至煎包的3/1处)大火烧至水份收干 , 开小火,两面煎一下出锅 。将煎好的牛肉包装盘 。
【牛肉煎包怎么做法视频窍门 牛肉煎包的做法视频】以上就是牛肉煎包的做法了,通过以上的可以知道,其实做牛肉煎包是挺简单的,重点是自己制作的更加的卫生以及实惠 。
- 牛肉羹汤的做法是什么意思 牛肉羹汤的做法最正宗的做法
- 炸酱面如何做 如何制作炸酱面
- 牛肉炖不烂怎么办补救 牛肉炖不烂怎么办?几个小窍门让牛肉软烂又不碎
- 牛肉可以炒干豆角吗 干豆角能炒牛肉吗
- 牛肉汤的做法是什么 牛肉汤的做法是什么样的
- 怎样煮熟的牛肉紧实 牛肉怎么煮松软
- 牛肉怎么炒才嫩视频讲解图片 牛肉怎么炒才嫩视频讲解教程
- 做牛肉干应该买哪个部位的肉 买回的牛肉干怎么吃
- 牛肉夹饼的做法是什么意思 牛肉夹饼的做法大全