手工蛋挞的做法简单 手工蛋挞的做法和配方

相信很多朋友都有去过面包店,面包店为我们提供各种美食,其中就有蛋挞 。说到蛋挞 , 它美味的味道,得到了很多朋友的喜欢 。其实蛋挞自己也可以做的,如果你不知道全手工蛋挞怎么做,那么请看下面介绍内容 。

手工蛋挞的做法简单 手工蛋挞的做法和配方

文章插图
1、准备好用料:鸡蛋1个,牛奶50ml , 淡奶油50ml,炼乳20g,细白糖10ml,蛋挞皮4只 。
2、原料都倒入盆里 , 搅拌,蛋挞皮提前30分钟取出自然解冻 。
3、除鸡蛋外所有材料混合搅拌至白糖融化,鸡蛋只用蛋黄,放入后继续搅拌均匀 , 再过筛 。
4、制作好的蛋挞水缓缓倒入蛋挞皮,8-9分满即可 。
5、入烤箱中层,设置上下火 , 温度200度,时间20分钟即可 。
【手工蛋挞的做法简单 手工蛋挞的做法和配方】以上就是全手工蛋挞的做法了 , 其实制作蛋挞并没有想象中复杂,需要注意的是 , 做好后一定要趁热吃哦,因为这样更好吃 。