做馒头有一股味道加什么可以去除呢视频馒头做出来有酵母的气味怎么去掉 _生活密码

馒头是比较常见的一种面食，它的口味比较丰富，有红糖馒头、玉米馒头以及南瓜馒头等等，吃起来又香又软，深受人们喜欢，有些人会自己在家做馒头，但是做出来的馒头会有一股味道。那么做馒头有一股味道加什么可以去除呢？

文章插图
1、加糖。加糖改善馒头的味道，可以是白糖也可以是红糖，我建议选用老红糖，红糖对女性朋友好处多多，蒸熟的馒头香甜可口，红糖味很浓，可以掩盖酵母的味道，所以红糖馒头是我最喜欢做的馒头。
2、加牛奶或奶粉。加牛奶或奶粉改善馒头味道，用牛奶和面，或直接加些奶粉和面粉一起和成面团，蒸出来的馒头会有浓厚的奶香味，松软可口的奶香小馒头是孩子们的最爱。
3、加果干。加果干改善馒头味道，像蔓越莓干、葡萄干、红枣碎等都可以揉进发酵好的面团里，这些干果也会改善馒头的味道。除了果干，和面时也要加些糖，蒸出来的等馒头才会香甜软糯，口感丰富。
4、加红豆。还可以加红豆，红豆一定要加糖煮熟后卷进面团里。
5、加可可粉。可可粉更适合做花卷，一层白色一层黑色，颜色好看的同时也改善了口感。
【做馒头有一股味道加什么可以去除呢视频馒头做出来有酵母的气味怎么去掉】以上就是关于做馒头有一股味道加什么可以去除的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。

做馒头有一股味道加什么可以去除呢视频 馒头做出来有酵母的气味怎么去掉

做馒头有一股味道加什么可以去除呢视频馒头做出来有酵母的气味怎么去掉