烤箱做烤烧饼的做法 烤箱烤烧饼的做法大全视频教程

随着如今科技的不断发展,家用电器的品类也随之增加 , 而且更大程度的简便了大家做饭的需求,不同器材制作出的食物也不尽相同 。现在做烧饼可以直接在烤箱简单做出了 , 那么烤箱烤烧饼怎么做呢?下面一起来看看 。

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文章插图
1、食材:面粉、酵母、食用油、花椒粉、盐适量 。
2、按照500克面粉 , 放入5克酵母的量 , 用温水合成面团,盖上盖发酵 。
3、碗中放入食用油 , 放入适量花椒粉 , 盐,少许面粉做成油酥 , 鸡蛋1个打散备用 。
4、当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,放到面案上揉面,揉出面团中的气泡,擀成大片,放入油酥抹匀 , 从一边卷起,揪成适量大小的剂子 。
5、将剂子压成圆饼 , 擀成饼胚,涂上蛋液 。
6、准备烤盘,铺上料理纸 , 放上饼胚 。
7、烤箱预热2分钟,放入烤盘,烤箱调至“上下火”180度,20分钟 。
【烤箱做烤烧饼的做法 烤箱烤烧饼的做法大全视频教程】以上就是做烤箱烤烧饼的方法了 , 需要注意的是,烤饼类一般是需要大火来烤制,这样烤出来的饼外脆里软,色泽好看口感较好 。