炒鸡蛋加淀粉还是生粉 炒鸡蛋加淀粉好吃吗

鸡蛋,这是很多人都是吃过的 , 适量的吃鸡蛋是可以补充身体的营养的,炒鸡蛋这也是一个技术活儿,稍微不注意还炒不好,那么炒鸡蛋加面粉还是淀粉呢?

炒鸡蛋加淀粉还是生粉 炒鸡蛋加淀粉好吃吗

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1、放淀粉 。
2、加入淀粉的鸡蛋炒出来是又蓬松有大,还很嫩 。
3、在搅拌鸡蛋的时候加入清水是为了让鸡蛋不变得那么硬,加入淀粉是为了让鸡蛋的粘液不那么粘稠 。
【炒鸡蛋加淀粉还是生粉 炒鸡蛋加淀粉好吃吗】鸡蛋在搅拌的时候放入葱在里面,炒出来会更加的香的 。