河粉是现在市面上一种比较受欢迎的食物，将它煮熟之后加上各种调料，搅拌均匀之后吃肥肠美味 ， 还有很强的饱腹性 ， 不过有时候我们在买河粉的时候买多了一下子吃不完 ， 就会放到冰箱保存 。那么河粉放冰箱5天能吃吗？
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1、不能 。
2、一般情况下，将河粉放到冰箱里面5天之后是不建议再继续食用的，这个时候很有可能出现变质的情况 ， 就算没有变质，里面水分也会大量流失 ， 出现变硬黏在一起的情况 ， 十分影响口感 。
3、大多新鲜的河粉在常温下都只能保存1-2天左右，放到冰箱里面保存还容易出现潮湿变黏的情况，遇到高温后里面的淀粉会发生糊化，十分难吃，所以建议将河粉买回来之后要尽快食用完毕 。
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