去皮板栗如何保存 板栗去皮后怎样保存

现在是秋季,也是板栗丰收的季节,作为生活中比较常见的食物,很多人会在这个时候买板栗回来煮或者炒,而且很多朋友把板栗买回来后就会去皮,但是由于没有了解过,不知道怎么长时间保存,那么板栗去皮怎么存放呢?

去皮板栗如何保存 板栗去皮后怎样保存

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1、摊晾法:把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法:把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多 , 否则就会烂掉 。
【去皮板栗如何保存 板栗去皮后怎样保存】3、风干法:用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天 , 捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干 。
4、密封法:将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的 , 如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些 。
5、冷藏法:将板栗去掉外壳和内层的薄衣 , 用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉 。其实 , 你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题 。
6、木屑法:把木屑与板栗混合在一起,装入容器中 , 最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方 , 这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些 。
以上就是板栗去皮后的一些存放方法,其中需要注意的是,如果你要使用沙存法的话 , 那么在喷水的时候要掌握好喷水的量,如果喷太多水的话板栗会烂掉 。