鱿鱼是一种常吃的食材，而很多人吃鱿鱼都是在外面直接吃 ， 处理都是由厨子弄好的，而若是自己在家动手做 ， 真不知道如何处理 。接下来，小编就为大家介绍下新鲜鱿鱼如何处理干净切片 。
1、把要用到的新鲜鱿鱼准备好，如果是冰冻的要先放置解冻 。
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2、把鱿鱼的肚子剖开 。将肚子里的垃圾去净 。
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3、把眼睛里的黑水放掉 ， 如图刮一刀就行 。
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4、把进行过初步处理的鱿鱼放入水中，清洗一下 。
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5、捞起后，把里面如图的东西取出 。
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6、再把新鲜鱿鱼切成大块 。然后把大块鱿鱼切成片状，如图 。要切成什么形状，可以根据自己喜爱调整 。
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【怎样切干鱿鱼的做法大全 家常 鱿鱼干的切法大全图解】7、最后把切好片的鱿鱼过一下水，装盘即可 。
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以上就是关于新鲜鱿鱼如何处理干净切片的介绍了 ， 要是不知道如何处理的，可以参考以上的方法 。
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