云吞又叫做是扁食，它属于粤菜系，是两广地区的特色传统小吃的一种，相信不少人都有吃过了，但是大家吃的云吞几乎都是外面购买的，其实自己在家里也可以做出美味的云吞，那么云吞做法是什么呢？
1、准备好食材：云吞皮半斤 ， 猪肉馅一斤 ， 葱花少许 ， 食盐少许，胡椒粉适量，花生油适量 。
【传统云吞的做法大全 云吞有什么做法】2、将买回来的猪肉进行剁馅 ， 然后加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀备用 。

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3、准备好云吞皮 。云吞皮要选择皮薄的，皮太厚的煮出来的效果不太理想 。

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4、将一小勺肉馅包在云吞皮上，然后用双手捏紧封口即可 。

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5、然后把葱清洗干净 ， 切成小段备用 。

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6、锅内煮开水，加入少许的食盐 ， 水开之后将云吞放到锅中 。

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7、等到锅中的云吞都浮起来了，那就说明云吞熟了 ， 这个时候再加上一小勺的葱花，就可以出锅啦！

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以上就是云吞的做法了 ， 另外加入一点胡椒粉，云吞的口感会更好哦，而且葱花要在出锅之后再放 。

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